TÜRK BALIKLARI FUTURE FISH EURASIA’DA GÖRÜCÜYE ÇIKTI

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin su ürünleri sektörü, ihracatta 2,5 milyar dolar hedefine ulaşmak için İzmir’de düzenlenen Future Fish Eurasia – 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarında gövde gösterisi yaptı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Avrasya Fuarcılık tarafından düzenlenen Future Fish Eurasia, 24-26 Eylül tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol’de gerçekleştiriliyor. Türkiye’nin su ürünleri alanındaki önemli uluslararası organizasyonlarından biri olan fuar, 26 ülkeden 165 firma ve markayı İzmir’de buluşturdu.

Fuar kapsamında balık işleme teknolojilerinden akuakültür ekipmanlarına, kafes sistemlerinden yem üretim teknolojilerine ve balıkçılık malzemelerine kadar sektörün farklı alanlarındaki ürün ve teknolojiler sergileniyor. Norveç ve Libya da fuarda ülke pavyonlarıyla yer alıyor.

SU ÜRÜNLERİNDE HEDEF 2,5 MİLYAR DOLAR

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Future Fish Eurasia’nın 12 yıl önce küçük bir organizasyon olarak başladığını, bugün ise sektörün önemli buluşma noktalarından biri haline geldiğini söyledi.

Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün Türkiye genelinde 4,5 milyar dolarlık ihracat gerçekleştiren bir sektör konumuna geldiğini belirten Kızıltan, bunun 2,3 milyar dolarlık bölümünü su ürünlerinin oluşturduğunu ifade etti.

Türkiye’nin su ürünleri ihracatının 1999 yılında 50 milyon dolar seviyesinde olduğunu hatırlatan Kızıltan, sektörün yıllar içinde büyük bir gelişim gösterdiğini belirterek, “Ege Bölgesi’nde o yıllarda en az ihracat yapan sektörken bugün en çok ihracat yapan ikinci sektör konumuna yükseldik. Bundan da çok büyük gurur duyuyoruz” dedi.

Sektörün küçük toprak havuzlarda ve tahta kafeslerde başlayan ihracat yolculuğunun bugün teknoloji ve AR-GE ihracatına dönüştüğünü belirten Kızıltan, Türkiye’nin özellikle Türk Cumhuriyetleri ve Afrika ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkeye kültür balıkçılığı konusunda yatırım ve teknoloji alanında yön vermeye başladığını söyledi.

Türk somonunun son dönemde önemli bir gelişim gösterdiğine dikkat çeken Kızıltan, bu yıl Türk somonu ihracatında 650 milyon dolara ulaşılmasının beklendiğini ifade etti.

“YETİŞTİRİCİLİK AVCILIĞI GERİDE BIRAKTI”

Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ise su ürünleri sektörünün gıda güvenliği, sağlıklı beslenme, istihdam, ihracat, kırsal kalkınma ve ekosistemlerin korunması açısından stratejik bir sektör haline geldiğini söyledi.

Üretimde yetiştiriciliğin avcılığın önüne geçtiğine dikkat çeken Akbaş, sektörün geleceğinde daha planlı, verimli ve sürdürülebilir üretimin önem taşıdığını vurguladı.

Türkiye’nin 2025 yılında 1 milyon 37 bin ton su ürünleri üretimiyle Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine ulaştığını belirten Akbaş, bunun yaklaşık 627 bin tonunun yetiştiricilikten elde edildiğini söyledi.

Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde Avrupa Birliği ülkeleri arasında birinci sırada bulunduğunu ifade eden Akbaş, çipura ve levrek üretiminde dünyada birinci, alabalık üretiminde ise ikinci sırada yer aldıklarını belirtti.

100 ülkeye su ürünleri ihracatı yapıldığını kaydeden Akbaş, “Asıl hedefimiz ürünlerin katma değerini ve marka değerini artırarak Türkiye’yi dünya su ürünleri sektöründe daha güçlü bir merkez haline getirmek. 2026 yılı ihracat hedefimiz 2,5 milyar dolar” diye konuştu.

GİNE’DEN TÜRKİYE’YE İŞ BİRLİĞİ ÇAĞRISI

Fuara Gine Cumhuriyeti de dikkat çekici bir katılım gösterdi. Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, ülkesinin balıkçılık ve su ürünleri sektörünü dış ticaret, yatırım, inovasyon ve uluslararası iş birliklerine daha fazla açmak amacıyla fuarda yer aldığını söyledi.

Gine’nin önemli bir su ürünleri potansiyeline sahip olduğunu belirten Camara, ülkenin Atlas Okyanusu’na kıyısı, 1164 akarsuyu ve 23 nehir havzası bulunduğunu ifade etti.

2026 yılı itibarıyla değerlendirilebilir deniz balıkçılığı potansiyellerinin yaklaşık 905 bin tona ulaştığını belirten Camara, bu potansiyeli ekonomik değere dönüştürmek istediklerini söyledi.

Modern kuluçkahanelerin kurulması, modern su ürünleri üretim teknolojilerinin kullanılması ve yerel balık yemi üretiminin geliştirilmesinin öncelikleri arasında bulunduğunu kaydeden Camara, Türk şirketleri ve yatırımcılarla iş birliğine açık olduklarını belirtti.

Camara, “Diyaloğa açığız, yatırıma açığız, iş birliğine açığız ve her şeyden önce uzun vadeli ilişkiler inşa etmeye hazırız” dedi.

“DENİZLERİMİZ SINIRSIZ DEĞİL”

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe de İzmir’in denizle kurduğu ilişkinin yalnızca kıyıda yaşamaktan ibaret olmadığını, üretimden ticarete ve kültüre kadar kentin birçok alanında kendisini gösterdiğini söyledi.

İzmir’in su ürünleri sektörü açısından önemli bir merkez olduğunu belirten Türe, Türkiye’nin yıllık 2,3 milyar dolarlık su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisinin Ege Bölgesi tarafından gerçekleştirildiğine dikkat çekti.

Türe, “Önümüzde yalnızca ihracatı artırmak değil, bunu sürdürülebilir biçimde yapmak gibi önemli bir sorumluluk da var. Denizlerimiz ve su kaynaklarımız sınırsız değil” ifadelerini kullandı.

SEKTÖR TEMSİLCİLERİ İZMİR’DE BULUŞTU

Future Fish Eurasia’nın açılış törenine Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Norveç’in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ufuk Atakan Demir, Başkan Yardımcısı Bedri Girit, Yönetim Kurulu Üyeleri Mehmet Şahin Çakan ve İsmail Aksoy ile Avrasya Fuarcılık Genel Müdürü Selin Akdoğan ve sektör temsilcileri katıldı.

Future Fish Eurasia ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansında ise akuakültür yemleri, beslenme, üretim teknolojileri ve sektördeki yeni gelişmeler ele alınıyor.

Fuar boyunca sektör temsilcileri yeni ürün ve teknolojileri inceleme, iş bağlantıları kurma ve yeni ihracat pazarlarına yönelik temaslarda bulunma fırsatı buluyor. Future Fish Eurasia, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar Fuar İzmir’de ziyaret edilebilecek.

ESÜHMİB STANDINA YOĞUN İLGİ

Türkiye’nin su ürünleri ihracatının üçte ikisine imza atan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESÜHMİB) standı da fuarın ilgi gören noktalarından biri oldu.

Şef İbrahim Önen tarafından Türk balıkları kullanılarak hazırlanan lezzetler, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Türk su ürünlerinin farklı tariflerle tanıtıldığı stantta oluşan uzun kuyruklar, fuarın dikkat çeken görüntülerinden biri oldu.