Interfresh Eurasia Fuarı İçin Geri Sayım Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yaş meyve sebze sektörünün Türkiye’deki tek uluslararası fuarı olan Interfresh Eurasia, 8–10 Eylül 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Avrupa, Rusya, İngiltere ve Balkanlar başta olmak üzere 100’den fazla ülkeden uluslararası alım heyetlerinin, ihracatçıların, üreticilerin ve sektör profesyonellerinin fuarda bir araya gelmesi bekleniyor.

Fuara sayılı günler kala Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak ve Ant Expo Fuarcılık Genel Koordinatörü Murat Özer, Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlenen basın toplantısında fuara ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

2026 yılında ihracatımız çıkışa geçti

Toplantıda Türkiye’nin yaş meyve sebze ihracatındaki artışa dikkat çeken Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde yaş meyve sebze ihracatının yüzde 46 artışla 1 milyar 812 milyon dolardan 2 milyar 650 milyon dolara yükseldiğini söyledi.

Son bir yıllık yaş meyve sebze ihracatının 4 milyar 541 milyon dolara ulaştığını belirten Balık, meyve sebze mamulleri ihracatının da 2,5 milyar doları aştığını ifade etti. Balık, iki sektörün yıllık ihracatının 7 milyar doları aştığını vurguladı.

Ege Bölgesi’nin bu ihracatta önemli bir paya sahip olduğuna dikkat çeken Balık, söz konusu ihracatın yaklaşık yüzde 20’sinin Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini belirterek, bunun kendileri açısından gurur verici olduğunu söyledi.

Cengiz Balık, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak 2025 yılında, iklim krizinin tüm olumsuz etkilerine rağmen 128 ülkeye 1 milyar 231 milyon dolarlık yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirdiklerini ifade etti.

Balık, başarının üreticiden ihracatçıya, paketleme sektöründen lojistiğe kadar tüm değer zincirinin ortak başarısı olduğunu belirterek, önümüzdeki dönemde hedeflerinin daha fazla üretmenin yanı sıra daha kaliteli, sürdürülebilir ve katma değerli üretim yapmak ve Türk ürünlerini daha fazla pazara ulaştırmak olduğunu söyledi.

“Interfresh’i Türk sektörünün dünyaya açılan vitrini olarak görüyoruz”

Fuarlara ve uluslararası ticari buluşmalara büyük önem verdiklerini belirten Cengiz Balık, 8–10 Eylül tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirilecek Interfresh Eurasia Fuarı’nın sektör açısından önemli bir ticaret platformu olduğunu söyledi.

Interfresh’in yalnızca ürünlerin sergilendiği bir organizasyon olmadığını vurgulayan Balık, fuarı Türk yaş meyve sebze sektörünün dünyaya açılan vitrinlerinden biri olarak gördüklerini dile getirdi.

Uluslararası alıcıların İzmir’e gelerek ihracatçılarla doğrudan temas kurmasının, yeni ticari bağlantıların oluşturulmasının ve Türk ürünlerinin yeni pazarlara girmesinin büyük önem taşıdığını ifade eden Balık, İzmir’in de fuar için son derece doğru bir adres olduğunu belirtti.

İzmir’in güçlü tarımsal üretim altyapısı, limanı, lojistik olanakları, ihracatçı firmaları, üniversiteleri ve araştırma kuruluşlarının yanı sıra köklü ticaret kültürüyle uluslararası organizasyonlar için önemli avantajlara sahip olduğunu kaydeden Balık, Interfresh Eurasia’nın her yıl daha da büyüyerek dünyanın önde gelen yaş meyve sebze fuarlarından biri olmasını hedeflediklerini söyledi.

Uçak: “Interfresh’i İzmir’e getirdik; şimdi dünyaya tanıtmak istiyoruz”

Interfresh Fuarı’nın Antalya’dan İzmir’e taşınması sürecinde Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak büyük çaba gösterdiklerini belirten Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, İzmir ve Ege Bölgesi’nin üretim gücü, ihracatçı yapısı, liman ve lojistik olanakları ile güçlü tarım kültürünün fuar için önemli avantajlar sunduğunu söyledi.

Bugün gelinen noktada hedeflerinin Interfresh’i dünyaya tanıtmak olduğunu ifade eden Uçak, Türkiye’nin taze meyve ve sebzenin yanı sıra işlenmiş ürünlerde de güçlü bir ihracatçı ülke olduğunu vurguladı.

Salça ve soslardan turşulara, kurutulmuş sebzelerden dondurulmuş ürünlere, meyve sularından konserve ürünlere kadar geniş bir ürün grubunda dünya pazarlarına ihracat yapıldığını belirten Uçak, Ege Bölgesi’nin de sektörün Türkiye’deki en önemli üretim ve ihracat merkezlerinden biri olduğunu söyledi.

“Türk ürünlerinin katma değer gücünü dünyaya göstereceğiz”

Interfresh’in yalnızca yaş meyve sebze ihracatçıları için değil, meyve sebze mamulleri ihracatı yapan firmalar için de önemli bir ticaret platformu olmasını istediklerini belirten Hayrettin Uçak, fuar organizasyonunun mamul ürün ihracatçılarına daha fazla alan açmasını değerli bulduklarını ifade etti.

Yurt dışından gelen alıcıların aynı fuarda hem Türkiye’nin taze ürünlerini hem de katma değerli işlenmiş ürünlerini görmesinin önemli bir avantaj olduğunu belirten Uçak, bu sayede Türk meyve sebze sektörünün yalnızca üretim kapasitesinin değil, sanayi, işleme ve katma değer yaratma gücünün de dünyaya gösterileceğini söyledi.

Uçak, hedeflerinin İzmir’i yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinde uluslararası alıcılarla ihracatçıların buluştuğu önemli merkezlerden biri haline getirmek olduğunu vurguladı.

Murat Özer: “Uluslararası fuarlarda aktif rol aldık”

Ant Expo Fuarcılık Genel Koordinatörü Murat Özer ise özellikle uluslararası alım heyetlerinin fuara kazandırılmasının sektörel ticaret açısından büyük önem taşıdığını belirtti.

Interfresh Eurasia kapsamında yürütülen uluslararası iş geliştirme faaliyetleri doğrultusunda Avrupa, İngiltere, Rusya ve Balkan ülkelerinde çok sayıda sektör temsilcisiyle görüşmeler gerçekleştirildiğini aktaran Özer, fuarın uluslararası niteliğinin her geçen yıl daha da güçlendiğini ifade etti.

100’den fazla ülkeden alıcı heyeti hedefleniyor

Fuara yönelik uluslararası alım heyeti çalışmalarının kapsamının genişletildiğini belirten Murat Özer, Avrupa ve Orta Avrupa pazarlarında faaliyet gösteren perakende zincirlerinin satın alma departmanları, ithalatçı firmalar ve tedarikçi ağlarıyla görüşmelerin sürdüğünü söyledi.

Balkan ülkeleri, İngiltere ve Rusya pazarlarında da yeni iş birlikleri için temasların devam ettiğini belirten Özer, bunun yanı sıra Hindistan, Orta Doğu ve Asya pazarlarında çalışmaların bölgesel iş ortakları ve acenteler aracılığıyla sürdürüldüğünü kaydetti.

Interfresh Eurasia’yı 100’den fazla ülkeden uluslararası alıcıların ziyaret etmesinin hedeflendiğini belirten Özer, VIP alıcı delegasyonlarına ilişkin çalışmaların da devam ettiğini ifade etti.

Interfresh Eurasia’ya kurumsal destek artarak devam ediyor

2018 yılından bu yana düzenlenen ve kısa sürede uluslararası yaş meyve sebze sektöründe önemli bir marka haline gelen Interfresh Eurasia Fuarı, kamu kurumları ve sektör kuruluşlarının destekleriyle büyümeyi sürdürüyor.

İzmir Ticaret Odası’nın (İZTO) finansal desteğinin de devam ettiği fuar, sektörün uluslararası ticaret hacminin artırılmasına yönelik önemli bir buluşma noktası olmayı hedefliyor.

Interfresh Eurasia’ya yeni güç: Interfood Eurasia

Uluslararası alıcıların talepleri doğrultusunda fuarın kapsamı genişletilirken, Interfood Eurasia Fuarı da hayata geçiriliyor.

Interfresh Eurasia ile aynı çatı altında ve eş zamanlı olarak düzenlenecek Interfood Eurasia; meyve ve sebzenin yanı sıra;

Kurutulmuş ürünler,

Dondurulmuş ürünler,

Freeze-dry ürünler,

Konserve ve turşu ürünleri,

Meyve suları,

Sebze ve meyve bazlı soslar,

Reçeller,

Gıda işleme ve paketleme teknolojileri

gibi sektörün tamamlayıcı alanlarını bir araya getirecek.

KKTC partner ülke, Denizli partner şehir

KKTC’nin Partner Ülke, Denizli’nin ise Partner Şehir olduğu Interfresh Eurasia, 8–10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirilecek.

Türkiye’nin yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörünü uluslararası pazarlara taşıyan önemli organizasyonlardan biri olmayı hedefleyen fuarda, üreticiler, ihracatçılar, ithalatçılar, perakende zincirleri, paketleme ve ambalaj firmaları, lojistik şirketleri ve tarım teknolojileri sektör temsilcileri aynı çatı altında buluşacak.

Meyve, sebze ve gıda sektörünün kalbi 8–10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de atacak.